二結大飯店：許張金魚女士的小吃店「阿魚仔」

二結大飯店：許張金魚女士的小吃店「阿魚仔」

親切感十足的許張金魚女士。由於沒有店名，老闆的本名叫金魚，在地人便乾脆以「阿魚仔」稱呼小吃店。

因為先生在工作時意外腳傷截肢的緣故，於是1975年許張金魚女士在當時的市場裡（現在的衛生室）開始經營小吃店，主要服務附近的居民與工人，後來市場旁用地因為行政規劃調整，小吃店才搬遷到現在的地點。

經營初期並不順利，幾年後客源慢慢穩定，生意漸漸有起色。除了附近的居民與工人，紙廠員工經常在下班後到這裡小酌用餐。1980-90年代為了配合紙廠輪班以及送紙工人的作業時間，因此經常得營業到晚上12點。後來因為紙廠營運規模縮減，現在營業時間改為上午7點到下午4點。

因為沒有店名，老闆的本名叫金魚，在地人乾脆以「阿魚仔」稱呼小吃店。阿魚仔的店裡提供滷肉飯、麵、米粉、粿仔、肉羹，還有各式小菜。店內小菜主要有鯊魚煙、嘴邊肉、魚乾、魚心、魚蛋、透抽、紅糟肉等等，多是阿魚仔本人與孩子們自製，是在地人推薦的經典美味。

許多來用餐的客人，早已成為熟識的老朋友，這裡沒有價目表，由老闆依用餐人數決定份量和價格，彼此間充滿著信任與人情味。大家口中的「阿魚仔」原本沒有招牌，20多年前，有電力公司的客人在牆壁上寫下「二結大飯店」五個大字，這個名稱不脛而走。記得，若是有人邀你到「二結大飯店」用餐，別懷疑，來「阿魚仔」這裡就對了！